第132話「マッハ!!!!!!!」


東ハト 「魔王ジョロキア &鬼姫プリッキーヌ」
トムヤムクン味です。
材料に関しては、
プリッキーヌ|野菜果物辞典
プリッキーヌどっとコム−プリッキーヌのおはなし
「ネズミのフンのような」
タマリンド - Wikipedia
酸味料として一般的な豆類です。
タイの食材図鑑−野菜
パクチー = コリアンダー
袋を開けるといきなり獅子唐にもピーマンにも似た匂いが。
実際のトムヤムクンを食べた事が無いのでこれが唐辛子以外の香草によるものなのかは知りません。
スナックや飴によく見られる「酸っぱいパウダー」を使用した物では無いため、辛味の後にツンとこないしっかりした酸味が来ます。
とはいえ、袋の中で粉状になったスナックが付着しているため、酸味→辛味→酸味といった感じ。
辛さはいつも通りながらガンガンいけます。いつの間にか1袋無くなっていました。
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